夏のゲストを探している5つのブドウ園とシャトー

四月 6, 2024

週末の終わりに、フランスとカリフォルニアの5つのブドウ園のツアーを振り返ります。また、ニュージーランドの積極的なピノノワール（オメガシンガポールのチームとシンガポールのIONのソルトグリルアンドスカイバーのおかげ）とカリフォルニアの穏やかなメルローで、ワインへの愛を再検討しています。同時に、9月、特にサザビーズとクリスティーズで行われるワインオークションで忙しくなります。

このワインへの熱狂は、ボルドーでのワイン関連のすべての文化の中心地であるシテデュヴァン（もちろん！）の開業と、シャンパーニュ地方の丘の中腹、家、セラーの1周年を記念して始まりました。ユネスコ世界遺産のステータス。すべては、AFP Relaxnewsが編集した5つの印象的なブドウ園とシャトーを見てきました。

ご参考までに、最近公開した5つの選択肢すべてを再構築し、以下にまとめました。

カリフォルニアのリッジ・ヴィンヤード：アメリカン・ドリーム

モンテベロのブドウ園

この長年のワインビジネスは、何世紀にもわたってワインを生産してきたフランス人だけではないことを証明しています。また、サンタクルス山地に車で2時間の距離にあるこの広大な敷地は、1885年からワインを作っています。モンテベロヴィンテージと、カリフォルニアの象徴的なブドウ品種であるジンファンデルの専門知識で知られています。

シャトーラコステ：コンテンポラリーワイン

シャトー・ラ・コステのフランク・O・ゲーリー音楽館

フランスのブドウ園は、おもてなしやある種の文化ツアーで高い評価を得ているようです。例えば、シャトー・ラ・コステは、安藤忠雄、ルイーズ・ブルジョワ、アレクサンダー・カルダー、フランク・O・ゲーリーの作品を含む、芸術作品と建築構造のツアーを提供しています（大人のチケットで15ユーロ）。適切に名付けられた新しい高級ホテル、ヴィララコステの敷地内に滞在することもできます。ワインは2009年以来完全にオーガニックであることが知られており、古いブドウでもオーガニックに加工されています。

シャンパンハウスボリンジャー：レアヴィンテージ

ボリンジャーシャンパンエステートは、フランスのアイにあります。

もちろん、ジェームズボンドまたは英国王室の令状との関係で、ボリンジャーに精通しています。フランスのアイにあるボリンジャーには、素晴らしいワイン醸造所（ワインライブラリーとも呼ばれます）があります。ただし、先に電話をかけずにただ中傷することはできません。これは丁寧です。

ChâteaudeBéru：ポップアップワインバー

ここの他の名前のいくつかとは異なり、シャトー・ド・ベルに精通していない可能性があり、まさにそれがワイナリーが変えたいものです。 8月31日まで、訪問者は不動産の所有者であるAthénaïsdeBéruとの垂直試飲などを楽しむことができます。不動産はシャブリ地方のブルゴーニュにあり、偏見のない味覚で訪れるべきです。

シャトーレカルムオーブリオン：21世紀のワイナリー

アラ・スタルクが描いたV

ボリンジャーのように、これは献身的なワイン愛好家の世界以外ではほとんど紹介を必要としない名前です。 1584年に設立され、カルメル会の命令が不動産の運営を引き継いだとき、実際には、他のオーブリオンの名前とともにさかのぼります。この壮大な年齢は、ワイナリーの21の評判に今日隠されています^st 世紀の感動。ここで見ているフィリップ・スタルク設計の建物はほんの一例です。それはワインセラーです。他にも多くの現代的なタッチがあり、強いデザイン哲学がワインにさらなるレベルの魅力をもたらしています。