ニコラスセールはリッツパリの新しいシェフです

パリのランドマークであるリッツホテルは、トップからボトムへの改装が3年にわたって閉鎖された後、今年後半に営業を再開し、著名なフランス人シェフ、ニコラセールをタップして、2つ星レストラン「エスパドン」を率いました。

4階建てのクラシックなスタイルのホテルは、パリ生まれのセールの選択は「フランスの生活芸術の更新」であると声明で述べています。

40代のセールは、公式のFacebookページで、「熟考後」、K Collectionグループが所有し、フランスのエリートアルペンスキーにあるレストラン「K2」と「Kilimandjaro」を運営している現在のポストを辞めていると書いています。クールシュヴェルのリゾート。

彼は、これらの飲食店を経営している5年間は「豊かな学習体験と素晴らしい人間の冒険」を提供したと述べました。