ヴォンゲリッヒテン、アブダビに新しいレストランをオープン

さまざまな国際的な場所で料理を手がけ、ミシュランの複数の星を獲得したフランスのトップシェフ、ジャンジョルジュヴォンゲリッヒテンは、有名な高級ホテル内のUAEマーケットキッチンに彼の最初のレストランをオープンします。

このレストランは、この夏の終わりまでにアブダビのダウンタウンのロイヤルメリディアンにオープンします。この5つ星ホテルは、現在、ビジネス旅行者に新しい機能を提供し、4つの新しい飲食店をオープンするためにインテリアの改装工事を行っています。

Market Kitchenは、東洋の影響を受けた高級料理を提供します。ストラスブール出身のJean-Georges Vongerichtenは、熟練した実業家でありながら熟練したシェフでもあります。有名なポール・ボキューズのもとでトレーニングを終えた後、彼は北米と中国の施設を含む世界中のいくつかのレストランをオープンしました。

ヴォンゲリッヒテンが料理をテーマにしたテレビ出演で有名な米国では、ニューヨークのトランプセントラルパークホテルで3つ星のレストランジャンジョルジュを経営しています。