シェフがデルタの料理チームに参加します
四月 30, 2024
デルタ航空は独自のバージョンの「トップシェフ」を立ち上げ、競争力のある料理ショーを機内で放映し、受賞者にキャリアのメニューを作成する機会を与えます。
Food＆Wineマガジンとの提携により、米国のキャリアは、「The Cabin Pressure Cook Off：The Search for the Next Delta Chef」と呼ばれるオリジナルのビデオシリーズを制作する計画を発表しました。
このコラボレーションは、出版物のBest New Chefs Awardsの25周年を記念するためのものです。ヒュー・アチソン、リントン・ホプキンス、ケリー・イングリッシュ、ジョージ・メンデスの4人の候補者全員が過去の受賞者です。
アチソンはアトランタのエンパイアステートサウスを率いる。ホプキンスは、同じくアトランタのレストランユージーンから来ています。セントルイスとメンデスのイングリッシュヘルムズレストランアイリスは、ニューヨークのアルデアのシェフです。
新しいシェフは、デルタの料理チームと協力して新しい機内メニューを開発します。元のシリーズは料理ショーのコンテストをモデルにしており、料理とワインの出版社であるクリスティーナ・グルドヴィッチに加えて、キャリアの料理チームであるマイケル・チアレロ、ミシェル・バーンスタイン、ソムリエのアンドレア・ロビンソンが審査する料理の挑戦をシェフに提供します。
シリーズは10月に開始され、航空会社の機内エンターテイメントシステム、delta.comおよびfoodandwine.comで放送されます。
