シャングリ・ラ香港でのタイタニックの夜の思い出

香港島シャングリラのレストランペトリュスは、4月14日の1泊のみ、同じ豪華な10コースの食事を再現したバージョンを提供します。 106年前。

シェフリカルドシャネトンは、フィレミニョンリリ、ローストホロホロ鳥、ラム肉のミントソース、冷たいアスパラガスとサフランビネガー、ウォルドーフプディングなど、タイタニックの夜の思い出を思い出させるユニークなメニューを作り上げました。

究極の食事体験を完了するには、10コースの食事にさらに数千ドルを追加し、特に20世紀初頭の最高のヴィンテージをお楽しみください。特に、ソムリエマスターのヨハンジョセリンが厳選しました。

タイタニッククオーターの中心部にあるタイタニックホテルもあります。これにより、船の図面室がベルファストの高級ホテルに変わりました。 2年にわたるオーバーホールの後、伝説的なHarland＆Wolff Drawing Officeが完成し、4つ星の伝統的なタイタニックホテルベルファストとして完全に新しい章を迎える準備が整いました。

10コースの食事のメニューは、ワインペアリングで1人あたりHK $ 2,388（US $ 308）、1人あたりHK $ 25,888（US $ 3,299）です。

ディナーの詳細については、ウェブサイト .