シャンパンを泡立てるプロセッコの販売

プロセッコは2013年に世界中でシャンパンのボトルを売り上げ、特に英国と米国での販売が好調でした。

イタリアのワイン観測所であるOVSEが発表した数値によると、プロセッコは昨年シャンパン307百万本を3億400万本売り上げました。

ドルの数字では、これは世界の収益の16％の急増と12％の量の増加に相当します。フランスの泡のイタリア語版は、その予算に優しい価格タグでシャンパンの人気のある代替品になりました。

スペインのスパークリングワインであるカバも世界中で人気が高まっており、2012年には2億4300万本が販売され、前年から360万本増加しました。

Cavaは、特にドイツで人気があり、2012年にはスペインのスパークリングワインの主要輸入国である3,940万本、続いて英国では3,590万本、ベルギーでは2,480万本を輸入しました。