Tour d'Argent's Duck-Press Fetches $ 45,000

ダックプレスとは何ですか？もちろん、そこに着きますが、まず、少し裏話を…セーヌ川を見下ろすTour d’Argentレストランは、長年にわたって多くの変化を見てきました。この歴史のおかげで、ミシュランの星を獲得したレストランは、多くの料理、家具、珍しいスピリッツ、お酒を獲得していました。レストランとそのロゴを近代化する取り組みの一環として、ツアーダルジャンはプライベートコレクションから3,000を超えるアイテムをオークションにかけました。 Artcurialによるオークションで注目を集めたアイテムの1つは、銀メッキのダックプレスでした。

19で細工された^番目 世紀にクリストフルによって、アヒルの出版物はまた左岸レストランの紋章を負い、EU4,000からEU6,000を得ると期待された。しかし、EU40,000（45,000ドル）で販売されました。推定の10倍近くです。アヒルの血液と骨髄を絞るために使用され、このデバイスは1890年以来「Canard a la Presse」の印象的な115万皿を提供したと言われています。今日では、これは世界で最も高価なこれらのデバイスでは手に入れるのは難しいです。

オークションにかけられた他の注目すべきアイテムには、グランデファインクロデュグリフィエコニャックがあります。販売されたセレクションの中で最も古いボトルの1つと推定され、1788年に遡ると考えられており、EU20,000からEU21,000（$ 22,00- $ 23,000）を持ち出すと予想されていました。

「トゥールダルジャンは絶えず進化しており、私たちが行った改修により、大量の磁器、クリスタル、ガラス、銀器、そして今日では関連する場所がなくなった家具を蓄積することになりました」とトゥールのオーナーダルジャン。彼は、「新しい視覚的アイデンティティと同様に、過去から継続しながら、現在にツールダージェントを設立しています。」と付け加えました。