ミシュランガイドシンガポールが発売日を発表
すぐにシンガポールのミシュランガイドのタッチダウンにより、ここの素晴らしいダイニングシーンが完全に盛り上がることが期待できます。国際料理の分野で国の存在感が徐々に高まっていることを考えると、それは時間の問題でした。 特に シンガポールにあるレストランは、今年のアジアの50のベストレストランリストのちょうど5分の1を占めるからです。今、検査官は終わりを告げているようで、ガイドはついに一般向けに準備が整いました。ミシュランは、2016年7月21日にリゾーツワールドセントーサで開催される授賞式で初版を発表すると発表しました。
式典は、ロバートパーカーワインアドボカシーズおよびシンガポール政府観光局とのコラボレーションで開催されます。ここでは、ガイドのマイケルエリスの国際ディレクターが出席して、スターのプレゼンテーションが行われます。お気に入りのダイニングスポットがリストに載るかどうか疑問に思ったら、あなたがしなければならないのは、それらが世界中の検査官によって使用されるガイドの基準に適合するかどうかを考慮することだけです。審査員が最終決定を下すのに役立ついくつかの要因は、材料の品質、技術の習得、料理におけるシェフの個性の投影、お金の価値、メニュー内の一貫性です。
セレモニーで開催されるイベントには、有名なシェフ、ジョエル・ロブションと他の地元の有望なシェフが用意した豪華なディナーがあります。クリスティーズによるチャリティオークションも開催されます。チケットは1座席につき450米ドルで販売されます。
ガイド自体はS $ 39.95で事前注文できます（GSTおよびシンガポール国内での無料配送を含む）。このリリースに関連して、新しい包括的なグルメライフスタイルウェブポータルがあります。 guide.michelin.sg 地元の人や観光客が広大な美食の風景を探索するのを助ける一連の特別なイベント。設定が完了したので、物事は間違いなくエキサイティングになり始めています。
