ミシュランスターレストランは食中毒後に閉鎖

ミシュランの星を持つことは、ダイナーを惹きつけるだけでなく、レストランの基準とサービスへの期待を高めます。だから、日本の食堂が食中毒で落ち込んだ後に一時的に閉鎖されたとき、当然注目されました。

東京の南西にある北鎌倉茶寮幻toの14人のダイナーは、ウニ、イカ、その他の魚介類を食べた後に食中毒に苦しんだと報告されています。レストランは有名です 懐石、日本の高級料理の一種で、その名前にミシュランの星が1つ付いています。に 懐石 伝統、繊細な料理は細部にまで細心の注意を払って準備されます。

神奈川県の食の安全を担当する職員は、この事件について尋ねられたとき、「食中毒が報告された時点で入院しておらず、すでに回復していなかった」と述べた。当局は現在、シーフードやその他の要因が状況に寄与しているかどうかを判断しようとしています。

食中毒の原因の調査が実施されており、レストランはその期間中閉鎖されたままになります。