ペイパーミニッツカフェは機能しますか?
ペイパーミニッツカフェのコンセプトは、飲み物ではなく時間に応じて料金を請求するロンドン初のコーヒーショップがオープンした後、ヨーロッパ全体に広がり続けています。
ロシアに10店舗を展開するロシアのチェーン、Ziferblatは、ロンドンのシックなショーディッチ地区に支店を開設しました。ここでは、毎分£0.03でリラックスできます。
顧客はカフェに入ると目覚まし時計を取り、時間を記録してから、出発するまでの時間に時計を提示します。
一方、彼らはエスプレッソマシンからスナック、クッキー、コーヒーを無料で手伝うことができます。
カフェのリラックスしたポリシーは装飾にまで及んでおり、家具のミスマッチと顧客がプレイできるピアノを備えています(危険な戦略の可能性があります)。
「Ziferblatの各ゲストは、スペースの一種のマイクロテナントになり、責任を持ち、人生に影響を与えることができます」と同社のWebサイトで述べています。
ペイパーミニッツカフェは最近ヨーロッパで人気を博しているようです。ロンドンにあるZiferblatの場所に加えて、パリにはAntiCafeがあり、ドリンク、スナック、Wi-Fiの料金が1時間あたり4ユーロまたは3ユーロです。クライアントは、自分の食事を持ち込むこともできます。
2013年、スロータイムカフェは、同じ原則に基づいて、ドイツのウィスバーデンにドアを開きました。
あらゆる場所のコーヒーショップ愛好家は、高価な飲み物や時計を見るウェイターを心配することなく、施設内でリラックスできるという概念を取り入れているようです。トレンドはもともとモスクワから来ています。モスクワでは、クロックで充電する「アンチカフェ」の数が着実に増えています。