オーストラリアは「シャンパン」の使用をコルク栓で止めます

9月1日より前に瓶詰めされたオーストラリアで酒を飲む場合、実際にどこから来たのかわかりません。

しかし、木曜日の時点で、その国で生産された泡立ったシャンパンはもはやシャンパンとしてラベル付けできませんが、スパークリングワインと呼ばれる必要があります。

これは、オーストラリアと欧州連合の間で締結された貿易協定の一部であり、世界中のワイン生産者を保護し、ラベリング法を施行することを目的としています。

業界でのマイルストーンイベントをマークするために、組織は、新しいオーストラリアの法律が施行されるまでの最後の議事録をカウントダウンするWebサイトを作成しました。

「ワインに関して言えば、場所よりも重要な成分はありません」とCIVCは言います。 「ぶどうが育つ土地、空気、水、そして天候が、それぞれのワインをユニークなものにしています。」

ワイン醸造地域は、他のワイン生産地域と区別するために、地名または地理的な場所に依存しています。

たとえば、厳格なラベル表示法が定められているカナダでシャンパンを購入する場合、消費者はフランスのシャンパーニュ地方からボトルを購入していることを知っています。

しかし、米国、ロシア、ベトナムなどの国々では、ボトルのラベルに誤りがあり続けています、とCIVCは言います。米国支社のシャンパン局によると、米国のスパークリングワインの50％以上がシャンパンと誤表示されています。

他の保護されたラベルには、スペインを起源とするシェリー酒とポルトガル原産の港が含まれます。

ソース：AFPrelaxnews