シャンパンがユネスコの世界遺産に登録
四月 27, 2024
フランスは ブルゴーニュのブドウ畑 そして シャンパン栽培地域 2015年のユネスコ世界遺産の候補として。
国の文化省は、ブルゴーニュのワイン造りの伝統、歴史的景観、独特のテロワールが国際的な保護状態にふさわしい地域として認知されることを望んでいます。
ピノノワールとシャルドネのブドウの栽培で有名なブルゴーニュ地方は、365区画の土地のパッチワークで知られています。 それぞれが独自のテロワールが特徴 ブドウの品種と栽培スタイルの選択を決定します。
このエリアには、プイィ・フイセ、モントラシェ、シャブリ、マコネなど、100種類以上のワインのアペラシオンがあります。ワイン栽培の伝統とは別に、ブルゴーニュは同様に、中世の遺産と1,000 kmを超える運河のネットワークによって特徴付けられます。
シャンパンは、ユネスコ世界遺産の候補としても提示されます 120 kmのワインセラー ランスと街の通りに並ぶシャンパンの家のコレクションの下にあります。
国のワイン生産地の指名は、同省がショーヴェとオーヴェルニュの火山の古代の洞窟絵画を支持して地域をスナッブした後に来ます。
認められれば、ブルゴーニュとシャンパーニュはフランスのユネスコ世界遺産としてサンテミリオンに加わり、この国のワイン製造の伝統に敬意を表します。
