フォーション、パリ初のブティックホテルを発表

美味しくて美しく作られたデザートとペストリーで最もよく知られているパリの菓子職人フォーションは、ラコステ、ティエリーミュグラー、ジバンシィなどのブランドと提携してデザイナーエクレアを立ち上げました。今、有名なパティスリーは新しい方向に向かっています。

Fauchonは、ホスピタリティへの最初のベンチャーとしてFauchon L’HôtelParisを含む20のブティックホテルのチェーンを立ち上げる計画を発表しました。

1つ目は、フランスの首都マドレーヌ広場にある5つ星の54室のホテル、フォーションロテルパリという名前の扉を開く予定です。称賛された建築家リチャード・マルティネット（パリ半島）によって設計されたこの施設は、将来のすべての開発のインスピレーションとなり、世界中のすべてのチームを訓練するアカデミーとなります。フォーションロテルパリは、純粋なパリのプレイヤー、エスプリドフランスとともに、ファションホスピタリティによって運営されます。

フォーションホスピタリティの社長兼CEOであるオリビエショービンは、次のように説明しています。「戦略は、今後10年間で20のホテルを目指して、FACHON L’Hôtelブランドのポートフォリオを確立することです。」

「料理業界のあらゆる面でのFAUCHONの遺産により、独自のホテルをオープンすることは自然な次のステップです。私たちは本当に私たちを際立たせるコンセプトを定義することが不可欠でした。したがって、私たちは単なる別のホテルブランドではありません。」

フォーションのホテルにご宿泊のお客様は、彼らの前に並外れた滞在を期待できます。 Chauvin氏は、FAUCHONホテルの差別化されたグルメな側面を強調しています。ゲストエクスペリエンスには、無料のフォーション製品のセレクションを提供する客室内グルメバー（伝統的なホテルのミニバーの最高のひねり）が備わっています。他の重要な側面には、ユニークでダイナミックな飲食業が含まれます。革新的でモダンなブランドデザインと大胆な態度。そして、地元の経験を注意深くキュレーションしました。

FAUCHON Hospitalityは、アジア、ヨーロッパ、中東、南北アメリカにグローバルに展開し、ブランド名の知られている国（ヨーロッパ、日本、中東、東アジア）を優先します。

FAUCHON HospitalityのEVPおよびゼネラルマネージャーのSamy Vischel氏は次のように付け加えました。「現在、日本のカタールおよび京都のドーハにあるホテルと、ヨーロッパのトッププレイヤーとの高度な議論を行っています。米国での事業拡大に関して、米国の大手事業会社と連絡を取り合っています。」

Fauchon L’HôtelParisおよびFAUCHON Hospitalityの詳細については、FauchonHotels.comをご覧ください。