イベリアは「八つ星」メニューで食品提供を刷新

スペインの航空会社イベリアは、地中海をテーマにした新しい食品ラインナップを発表しました。これは、国のトップシェフの経験を生かしたものです。

ルフトハンザが提供する一流のドイツ料理と、アラン・デュカスがエールフランスの美食を提供しているイベリアは、料理専門家の委員会を招いて、ビジネスクラスの乗客向けに展開する新しいメニューを考案しました。

シェフにはマドリッドのラテラサデルカジノのパコロンセロ、ラモンフレイシャマドリードの代表、ラセオンフレイシャマドリード、カセレスのアトリオのトニョペレス、マルガのカリマレストランのマラガのダニガルシアのシェフがいます。

チームにはミシュランの星が8つあり、イベリアは「世界で最初の8つ星レストラン」と名付けられました。

イベリア氏によると、この新しいメニューは地中海の食事に大きな影響を受けており、機内での厳しい運転に耐えられるように生産物が選ばれています。

イベリアの大陸間フライトに搭乗する乗客は、最初はメニューに含まれるメニューを国内および国際便に拡大するよう設定されています。

プレミアム旅客の収益性により、航空会社はサービスを革新し続ける良い動機を与えます。現在、トップクラスのシェフがビジネスクラスのメニューをデザインするために使用されています。スタッフによって。

今年初め、エールフランスはニューヨーク市の街をフードトラックで移動して美食の信条を強調し、有名シェフのジョエル・ロブション氏が通行人に無料の食べ物を配り、チケットを実際に支払うことなく機内食を体験したいと考えていました。

ソース：AFPrelaxnews