パリのフィリップ・スタルクのレストラン「Ma Cocotte」
四月 29, 2024
フランス人デザイナーのフィリップ・スタルクは、パリでの彼の最新プロジェクトへの扉を開きました。パリは、世界最大のフリーマーケットの1つにあるレストランです。
マココットは、愛の言葉(「私の雌鶏」)として使用され、同様にフランス語で「ポット」を意味します。過去のツアーに参加して、珍しいアンティークの新しい家を見つけようとする観光客や地元の人々の群衆を魅了しています。
このプロジェクトを幼少期の夢の実現と呼び、パリ出身のスタルクは、飲食店を「ボウル」、「温かいスープのボウル、蒸しコーヒーのボウル、香りのよいボウル」のイメージを呼び起こす場所のタイプと説明しています。お茶、ワイン1杯…」
キッチンには、レストランのボンを率いるヤニック・パピンシェフがいます。メニューは、20〜60ユーロの範囲の価格で、再訪した古典的なパリの料理として説明されています。
歴史的な雰囲気にインスパイアされたこのレストランは、ビンテージアンティークと洗練されたモダンさの世界にまたがり、ステンレススチールのオープンキッチンと古い写真、本、一風変わった一点物の温かみがあります。
1,000平方メートルのレストランは250席あり、産業用ロフトと2つのテラスに分かれています。 Ma Cocotteはマルシェ・セルペットの近くにあります。