スコットランドが最初の酒蔵を手に入れる
四月 13, 2024
スコットランドは、同国初の酒蔵をオープンする計画を発表しました。
スコットランドのビールメーカー、アラン・ブルワリーは、ドレグホーンの町の元小学校の敷地内に、酒瓶詰め施設、ビアホール、醸造学校、日本文化センターを建設するための許可を得ています。
スコットランドで日本酒を生産する醸造所を建設するプロジェクトは興味深いものです。日本のウイスキーメーカーが最近、2015年のワールドウイスキーオブザイヤーを受賞し、ウイスキーの世界にミニショックウェーブを送りました。
山崎シングルモルトシェリーは、ウイスキーに関するすべての権威ある出版物「ジムマレーウイスキーバイブル」にタイトルが与えられました。
BBCによると、酒はスコットランドで生産され、米国で栽培された日本の品種の米から生産され、ほとんどが日本で販売されます。
一方、ビジターセンターは、年間30万人の来場者を集め、日本の芸術、文化、歴史の常設展示を開催する予定です。
