elBulliシェフとのサザビーズオークションディナー

オークションハウスのサザビーズは、今度のワインオークションで最高額の入札者に、伝説的なシェフ、フェラン・アドリア自身が用意した夕食を楽しむ機会を提供しています。

「レストラン」誌で世界最高のレストランのタイトルを5回獲得したエル・ブリーがワインを売る来月、香港とニューヨークで開催される熱烈なワイン・オークションへの最新の追加です。セラー。

バルセロナのレストランチケットでのアドリアとの夕食のオープニングビッダーは、彼が兄弟アルバートと共演し、5,000ドルから始まります。

ワイン販売に追加された他のロットには、アドリアが署名したシェフのジャケット4枚、エルブリナイフのセット、メニュー、ワインリスト、エルブリの文房具など、エルブリの記念品のさまざまな断片を奪うチャンスがあります。

販売されているロットの多くは、アドリアの前衛的な料理の実行と提供を支援するために特別に設計された、他にはない特注品です。例としては、バロックと段ボールのトレイ、そして彼の代表的な球状オリーブの食器があります。

8,800本のワインにはエルブリのステッカーが貼られ、その一部にはアドリアとレストランパートナーのジュリソレルが署名し、4月3日には香港で、4月26日にはニューヨークでオークションにかけられます。

最も価値の高いロットには、1990年のロマネコンティのドメーヌドラロマネコンティのトリオが含まれており、32,500ドルから47,500ドルになると推定されています。