村上隆、NEXT5限定版酒
日本人アーティストの村上隆は、秋田を拠点とする醸造者NEXT5と協力して、アーティストによる限定版パッケージングで新しい酒「村上隆×NEXT5」を作成しました。村上は、そのようなコラボレーションが通常行われるように、パッケージングに取り組んだだけでなく、日本酒のレシピにも手を出していました。
世界で最も売れている現代アーティストの1人である村上は、日本の秋田地方の5人の老舗醸造者の助けを借りて、オリジナルの純純大吟醸酒を生産しました。 NEXT5醸造ユニットは、小林忠彦（秋田酒造）、佐藤裕介（荒政酒造）、渡辺公栄（福六酒造）、山本知文（山本酒造）、栗林直明（栗林酒造）で構成されています。
酒のルーツに戻る
アーティストと醸造家による新しいレシピは、伝統的な木本造りの醸造法を使用して作成されます。木本酵母は、米と水を入れた袋に入れて酒を作り、1日数回マッサージして酵母酵素をまきますゆっくり米を溶かしてアルコールを作ります。この技法は、明治維新前の江戸時代の最古（1603年から1868年）にまでさかのぼります。村上氏は、このアイデアは飲み物のルーツに戻ることであったと説明しています。「日本酒の歴史にさかのぼると、中国からの文化を見つけることができます。この糸をつかみ、新鮮な形に織り上げたいと思います。」
専用ボトルデザイン
村上氏は、日本酒の創造を支援するとともに、4つのユニークなボトルをデザインしました。1つのガラスと3つのセラミックです。デザインは、彼の代表的な笑顔の花モチーフの典型的な村上パターンを特徴としています。ゴールドボトルとホワイトエディションの2つのセラミックボトルには、アーティスト自身が署名したゴールドボトルがエンボス加工されています。
ガラス瓶の小売価格は5,000〜3,500円で、セラミックの形式は35,000円（白をモチーフにした青）から170,000円（金の浮彫）までさまざまです。署名されたエディションは、それと他のすべてのバージョンの価格の違いに注目に値します。 1,000ドル近くで、これは1本の厳しい酒のボトルです！
「村上隆×NEXT5」の酒は、マラカミのバーZingaro（Nakano）とセレクトショップで購入できます。
