アジアのトップ20のレストラン
四月 26, 2024
ミーレガイドの初版の発売の一環として、アジアのトップ20レストランの待望の初ランクリストが、2008年10月31日のミーレガイドディナーで発表されました。
今年、香港はアジアで最高の食事をする都市として浮上しました。ミーレガイドのトップ20にある8つのレストランは香港にあります。
シェフのレストラン経営者がミーレガイドのトップ20に3軒のレストランを持っていることも注目に値します。ジョエルロブション（フランスのチーフ）は、かつて世界最大のシェフとして知られていたが、間違いなく香港の彼のレストランを通じてアジアの料理シーンを変革するのに役立っています、マカオ、東京。
1.イギー、シンガポール
2. L'Atelier de Joel Robuchon、香港、中国
3.レザミ、シンガポール
4.ガンターズ、シンガポール
5.インドネシア、バリ島のモザイク
6.ロブションアガレラ、マカオ、中国
7.ガリバルディ、シンガポール
8. Yung Kee、香港、中国
9.胡同、香港、中国
10.アントニオ、タガイタイ、フィリピン
11.カプリス、香港、中国
12.ズマ、香港、中国
13.ラトリエドジョエルロブション、東京、日本
14.ブハラ、ニューデリー、インド
15.グリッシーニ、香港、中国
16.ノブ、香港、中国
17. M on the Bund、上海、中国
18. Fook Lam Moon、香港、中国
19.ザノッティ、バンコク、タイ
20.久兵衛、東京、日本
このガイドの2008/2009版は、現在、アジアおよびオーストラリアの主要な書店で入手できます。また、 ミーレガイドのウェブサイト 。価格：$ 15
