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オーダーメイドチョコレート

オーダーメイドチョコレート

四月 28, 2024

で無料の創造的な手綱を与えられることを想像してください イギリスで最も高級なチョコレート工場 、最新の設備を使用し、最高級の材料のみに特化したもの。

それはどんなチョコレート愛好家にとっても幻想です そしてそれを実現できるのは、サリーのハンス・スローン・チョコレート・ハウスのマスター・ショコラティエ、ビル・マカリックです。


競争が激化しているé©ショコラティエの世界で最も新しいプレーヤーであるMcCarrickは、ココアの価値をより高いレベルに引き上げたいと考えています クライアントにオーダーメイドの手作りチョコレートを作成させる .

「高級チョコレートの従来の定義は時代遅れです」と彼は言います。 「これは希少性に関連する贅沢の別の段階であり、私は創造的な個人的な経験を提供しています。」

まず、McCarrickがあなたの好みの好みについて尋ねます 、特に果物とワイン用。充填する味を決めたら、テイスティングを開始します。マッカーリックはさまざまなクーベルチュール(チョコレートを作る混合物)から選んで、選択したセンターに最適なものを見つけます。

重要なのはココアのコンテンツではなくテロワールです ;パナマ産のタバコのチョコレート風味、より花柄のマダガスカル、または赤いベリーとレーズンを注入したベネズエラのチョコレートをお勧めします。


チョコレートが適切なものになるように、さらに微調整した後にのみ生産が開始されます certain特定のワインを補完すること、特別な休日から思い出されるスパイスをカプセル化すること、または単にチョコレートのdul味の究極を達成することを考えていたかどうか。

2,400ドルのオーダーメイドパッケージ 試食相談、60個のカスタマイズされたチョコレートを含む手作りのローズウッドとメープルの象眼細工の箱、および別の60個のバックアップ箱が含まれます。

すべての善良なチョコホリックが知っているように、それは尽きません。 sirhanssloane.com . 時間で


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