カタール航空の新しいメニューに採用されたトップシェフ

カタール航空は、松久信氏や英国のトム・エイケンズを含む国際的なシェフのオールスターラインナップを募集し、新しい多文化メニューを作成しました。

地球の四隅を代表するため、ドーハに本拠地を置く航空会社は、カタール航空の料理の世界メニューを作成するために、自国の料理大使と呼ばれるチームを募集しました。

四人組のシェフの間で、6人のミシュランの星と世界的なファン層を共有しています。

中東とアラブの世界を代表するために、カタールは、有名なレバノン人の料理人であるラムジー・チョエイリをタップしました。また、2010年に地球上で最大のファラフェルを建設したことでギネス世界記録を保持しています。

インドで2人のミシュランの星を獲得した唯一のシェフであるVineet Bhatiaも、メニューに取り組むために搭乗しました。

また、英国で最年少で2つ星を獲得している英国のシェフ、トム・エイケンズはヨーロッパの視点をもたらし、日本のレストラン経営者および大御所の松久信は、5大陸の25都市にまたがる帝国であり、機内食にアジアの感性をもたらします経験。松久の料理も彼に2つ星を獲得しました。

この発表は、カタールが新しいメニューが提供される今後数ヶ月間に新しいボーイング787ドリームライナーをその艦隊に追加する準備をしているときに行われます。