環境に配慮した動きの版ホテルプラスチックの溝

Marriotが共同所有するIan Schragerの高級ホテルチェーンEDITION Hotelsは、最も環境に有害な資源である使い捨てプラスチックを削減しています。 4月22日のアースデイを記念して、彼らは使い捨てのプラスチックを使用しないことを約束しました。ホスピタリティ業界をプラスチックのない運動でリードしています。

バーにプラスチックが見えない。

「Stay Plastic Free」は、2019年末までに高級チェーンの使い捨てプラスチックを無料にすることを目的とした、EDITION Hotelsによって開始されたイニシアチブです。

「おもてなしのビジネスでは、キーカード、ミニバー、プールでの食事、歯ブラシなど、タッチポイントの数については考えていません」と、ゲストは使い捨てのものを消費します。 「そして、私は自分が何らかの変化をもたらすことができる立場にいることに気づきました。」

三亜エディションホテル

Pundoleは、EDITIONのロンドン、ニューヨーク、マイアミ、および中国の三亜にある4つの既存物件は、ミニバー、ストロー、食品容器、蓋の交換により、プラスチックの使用が大幅に削減されていると主張しています。ただし、キーカードや浴室のアメニティなど、実行可能な解決策が欠けているトリッキーなホールドアウトがまだあります。

EDITIONの今後のプロジェクトの7つはすべてプラスチックなしで開始されます。使い捨てプラスチックの持続不可能な性質は何年もの間、流行の話題となっていますが、Pundoleは現在の反プラスチック運動の現在の勢いに対する彼の信念を表しています。

上海版ホテルは2018年半ばに「プラスチックフリー」で発売されます。

Pundoleは、単なる質素なまたは不便な決定である代わりに、使い捨てプラスチックを段階的に廃止することは、贅沢の新しい消費者定義であると述べています。つまり、ゲストはNalgeneの水筒とキャンプスポークが少なくなり、S’wellの水筒と竹製食器が増えることを期待しています。

「ごく最近まで、この種のイニシアチブは贅沢な空間では起こらず、まだ始まったばかりです」とパンドールは言いました。 「グッチのような高級ブランドがずっと持続可能なことを約束していることが本当に役立つと思います。企業の次のステップへの意識的なアプローチがありますが、これを行うとは思わなかったでしょう。」

タイムズスクエアエディションは2018年半ばに「プラスチックフリー」で発売されます。

施設全体のプラスチック削減を超えて、エディションはキャンペーンを促進するための委員会を組織しています。デザインホテルズ、ソーホーハウス、チルターンファイアハウスなどの影響力のあるホテル経営者を巻き込みたいと考えているパンドールは、プラスチックの問題に対する業界全体のソリューションを検討したいと考えています。

パンドルは、ハードルはゲストではないと主張しますが、「中立でなくても正しい決断です」と金融業者にビジネスケースを作ります。

高級ホスピタリティの未来がプラスチックフリーになるように。