世界のシェフが交換する37のレストラン
四月 12, 2024
ドラマを除いた「妻のスワップ」というリアリティ番組に相当する料理と呼ぶことができます。
今年の夏のある夜、食品界の著名人のうち37人が、「The Grand Gelinaz Shuffle」と呼ばれる世界的な「レストランスワップ」のために別の国にパラシュートで降ります。
それは、美食家のキッチンを引き継ぎ、疑いを持たないゲストのために8コースのメニューを準備することを意味します。
「国際的なシェフの集合体」と呼ばれるゲリナズが主催する前代未聞のイベントは、アラン・デュカス、ヤニック・アレーノ、アレックス・アタラ、レネ・レッゼピ、ダニー・ボウイエン、マッシモ・ボットゥラ、イナキ・アイツピタルテ、アルバート・アドリアの印象的なスレートを誇っています、ショーン・ブロック。
現代の美食のファンとフォロワーにとって、それは潜在的に、世界の半分に住み、料理をするお気に入りのシェフからミシュランの星付きの料理を試食できることを意味します。
ただし、主催者は、どのシェフがどのレストランでホストされるかを明らかにすることも控えています。代わりに、食事が終わると訪問客の身元が明らかになります。
参加シェフは、日本、ブラジル、フランス、オーストラリア、ペルー、イタリア、スペイン、カナダ、米国などの国に旅行する空を縦横無尽に行き来します。
参加者は外国のキッチンの手綱を引き継ぐだけでなく、生活を交換し、同僚の家で生活し、車を運転し、相手の家族と食事を共有します。
