フェランアドリアがクックブックのためにディズニーと提携

フェランアドリアは一般に、料理の魔術師と見なされており、彼のレシピは科学的なエソテリカに浸されており、世界中の材料が不明瞭です。彼のelBulli 2005 – 2011料理本は、レストランの700を超えるレシピの膨大な記録であり、高価で一枚岩の7巻の栄光を誇っています。したがって、食品の魔術師が地球上で最も魔法の場所であるディズニーを担当する会社と協力するのは、論理的なフォローアップにすぎません。

このプロジェクトのタイトルは「Te cuento en la cocina」（「キッチンで教えます」）で、クックブック、アプリ、ビデオセグメントが含まれ、ディズニーにインスパイアされたレシピを子供とその親に教えます。これらの料理のレッスンには、完璧なスクランブルエッグの作り方（ヒント：始めにクリームを使う）、ブロッコリーを子供たちにより食欲をそそる作り方、さらには ジャングルブック-インスピレーションを受けたモクテール（ノンアルコール、確認のみ）。他のレシピには、ヒヨコ豆とほうれん草、ナスが含まれます パダワン （クックブックには、MarvelおよびStar Wars関連のレシピもあります）。

全体的に、アドリアはスペイン語で60の新しいヘルシーで子供向けのレシピを持っていますが、これもまた家族向けの料理本を書いたのは初めてではありません。 2011年、アドリアはリリース 家族の食事：FerranAdriàを使った家庭料理 elBulliでのスタッフの食事に触発された100のレシピを特集しています。レストランは2011年に閉鎖されましたが、アドリアは料理と料理の知識をさらに深めるためのセンターに変える計画がありました。おそらく、このコラボレーションは、若い世代に料理と食べ物の実験の楽しさを伝え、次のシェフのセットが姿を現すための基盤を作成することにより、彼の教育的ビジョンを促進するのに役立つでしょう。それまでの間、私たちは皆、彼と他の有名シェフが押し進めてきた「ノーベル賞」の美食賞で何が起こるかを見ています...