ゴードン・ラムゼイはドバイに戻る予定

イギリスの有名シェフ、ゴードン・ラムゼイは、1年以上前に都市国家から撤退した後、新しいレストランでドバイに戻る計画をほのめかしています。

GulfNews.comのインタビューで、ラムゼイは、最新の中東の前post基地の2つの潜在的な場所を探しているが、それ以外は緊密なままであると述べた。

ラムゼイはアラブ首長国連邦で長い歴史を持ち、ヒルトンドバイクリークホテルのレストランヴェールを2011年まで9年間操業してきました。

彼の最新のプロジェクトは、カタールのドーハにあるセントレジスホテルのゴードンラムゼイドーハやゴードンラムゼイによるオパールなどの既存の場所に加わります。

ラムゼイは、フランス料理の巨人アラン・デュカスやガイ・サボイなど、中東に帝国を拡大しているミシュランの星を獲得したセレブのシェフの一員です。

カタールのイスラム美術館もデュカスをタップして、昨年このサイトで最初の高級レストラン「IDAM」をオープンしました。メニューは、「アラビア」風にアレンジしたフランスの地中海料理を提供しています。