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キャビア風味のアイスクリームがあります!

キャビア風味のアイスクリームがあります!

かもしれません 4, 2024

高級な フランスの職人アイスクリームメーカーフィリップフォール デザートの宇宙のアイスクリームを取り出して、彼は彼のワークショップで果敢に新しいフレーバーを作成するために果敢に取り組んでいます。

などのオリジナル製品の後 トリュフアイスクリーム、ロックフォールアイスクリーム、フォアグラドゥカナールシャーベット Rougié(Prix International de l’Innovation 2007)で開発された彼は、最近、Alverta Royal Petrossianとのコラボレーションのおかげで、キャビアソルベを作成するというアイデアを実現しました。


60%のキャビアを含むこのアイスクリーム、 シロチョウザメから、両方の専門家の開発に6ヶ月かかりました。スモークサーモン、ホタテ、または単に焼きたてのジャガイモを添えることをお勧めします

しかし、それは口の中で進化する方法を含め、キャビアのすべての感覚刺激的な性質を持っていると報告されています。


残念ながら、国際的な顧客は多数いる可能性がありますが、これまでのところアイスクリームはフランス内で72時間溶けないように特別な包装でのみ出荷されています。

100 mlの浴槽の価格は118âです。 15 mlのサンプルサイズも18のために利用可能です。


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