香港で最初の国際PDTバーがオープン
香港のおしゃれなランドマークマンダリンオリエンタルホテルに位置するPDT(Please Do n't Tell)は、パトロンによってバーガイドで最高のバーの1つに選ばれ、香港の最初の恒久的な場所にオープンします。
PDT Bar Hong Kongのエディションは、その秘密の電話ブースの入り口、グルメの高級犬、クリエイティブなカクテルなど、ニューヨークで最も人気のあるスピーキーの1つを反映するように再作成されました。同様の良さを味わうために旅行する必要はありません。
- グルメオートドッグ:チリ、アボカド、キムチ、照り焼き、クリームチーズ、目玉焼きをトッピング
- クリエイティブなカクテルと飲み物は、多様な味覚に対応するために新しい工夫が加えられています
香港のミシュラン星付きシェフ、リチャード・エクケブスシェフが手がけている彼は、放し飼いの豚肉、鶏肉、牛肉で作られたフランクフルトを使用して、Crifで香港版のリフを提供するメニューのリストを作成しました。たとえば、ホンキードッグは、揚げ豚肉と桜エビとXOマヨネーズを組み合わせて作られています。フライドポテトには、シェフがお好み焼きスタイルのタタートッツにキューピーマヨネーズ、たこ焼きソース、千切り海苔、カツオの削り、ネギをお勧めします。
ビッグファンなど、リストにある飲み物の1つで洗い流してください。たとえば、カベザテキーラ、ライムジュース、ピンクペッパーコーン、グアバ、地元産のクラフトムーンゼン福建ラドラーで作られた爽やかなシャンディがあります。
最大25人まで収容できるPDTバーは、銅製のバートップ、ヘリンボーン柄の木製天井、剥製を備え、居心地の良い親密な雰囲気を完成させます。テイルズオブザカクテル、ドリンクズインターナショナル、ジェームスビアード財団などのグループからアメリカのバーテンダーオブザイヤーに選ばれた先見の明のあるOGミクソロジストジムミーハンは、後援者が快適にくつろぐための新しいドリンクをキュレーションしました。オリジナルPDTクラシックのミックスを含む15種類のカクテルが特徴のPDT香港のドリンクメニューからお選びください。
詳細については、PDT Bar Hong Kongをご覧ください。