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香港で最初の国際PDTバーがオープン

香港で最初の国際PDTバーがオープン

かもしれません 2, 2024

PDTの体験には、昔ながらの電話ブースを装った署名の「秘密」の入り口が含まれます

香港のおしゃれなランドマークマンダリンオリエンタルホテルに位置するPDT(Please Do n't Tell)は、パトロンによってバーガイドで最高のバーの1つに選ばれ、香港の最初の恒久的な場所にオープンします。

PDT Bar Hong Kongのエディションは、その秘密の電話ブースの入り口、グルメの高級犬、クリエイティブなカクテルなど、ニューヨークで最も人気のあるスピーキーの1つを反映するように再作成されました。同様の良さを味わうために旅行する必要はありません。



香港のミシュラン星付きシェフ、リチャード・エクケブスシェフが手がけている彼は、放し飼いの豚肉、鶏肉、牛肉で作られたフランクフルトを使用して、Crifで香港版のリフを提供するメニューのリストを作成しました。たとえば、ホンキードッグは、揚げ豚肉と桜エビとXOマヨネーズを組み合わせて作られています。フライドポテトには、シェフがお好み焼きスタイルのタタートッツにキューピーマヨネーズ、たこ焼きソース、千切り海苔、カツオの削り、ネギをお勧めします。

ビッグファンなど、リストにある飲み物の1つで洗い流してください。たとえば、カベザテキーラ、ライムジュース、ピンクペッパーコーン、グアバ、地元産のクラフトムーンゼン福建ラドラーで作られた爽やかなシャンディがあります。

最大25人まで収容できるPDTバーは、銅製のバートップ、ヘリンボーン柄の木製天井、剥製を備え、居心地の良い親密な雰囲気を完成させます。テイルズオブザカクテル、ドリンクズインターナショナル、ジェームスビアード財団などのグループからアメリカのバーテンダーオブザイヤーに選ばれた先見の明のあるOGミクソロジストジムミーハンは、後援者が快適にくつろぐための新しいドリンクをキュレーションしました。オリジナルPDTクラシックのミックスを含む15種類のカクテルが特徴のPDT香港のドリンクメニューからお選びください。

詳細については、PDT Bar Hong Kongをご覧ください。

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