北朝鮮にイタリアンレストランがオープン
四月 28, 2024
北朝鮮は土曜日、平壌の親新聞である金正日総書記の命令で、最初の「本物の」イタリアンレストランをオープンした。
朝鮮新報は、北朝鮮の共産党政権のマウスピースとしてよく見られていたが、12月に首都平壌にオープンした後、このレストランは大ヒットとなったと述べた。
「ピザとスパゲッティが世界的に有名な料理の1つであることをテレビと本で学んだが、これを味わったのはこれが初めてだ」 。
「彼らは独特の風味を持っている」と彼女は言った。
貧しい北朝鮮は慢性的な食料不足を抱えており、1990年代後半に飢amineに見舞われ、ある推定では100万人が死亡した。
新聞は、北朝鮮の州がイタリアのレストランで小麦粉、バター、チーズを買ったと言った。
レストランのマネージャーは、キムが本格的なイタリア料理を再現する努力に「誤り」を犯した後、トレーニングのためにナポリとローマにも料理人を送っていたと言いました。
北朝鮮への訪問者と北朝鮮からの脱出者は、過去にその指導者の高級レストランへの愛着についてコメントしました。
2004年、BBCは、3人の北朝鮮陸軍将校にピザ作りのスキルを教えたイタリア人シェフとインタビューを行い、その指導者のために料理を作れるようにしました。
ソース：Relaxnews
