アンダーズシンガポールの見事なスカイラインを望むモダンなステーキハウス
新しいアンダーズシンガポールのレベル38に位置し、665°F は、ハイアットホテルズが提供する親密なレストランで、シンガポールのスカイラインの見事な360度ビューと有名なプレミアムステーキの両方を提供しています。豊かなインテリアは、古典的なサヴィル・ロウのテーラーショップにインスパイアされたニュートラルな色合いで塗りつぶされており、シンガポールの景色を背景にさらに完璧に仕上げられています。キッチンにはオープンコンセプトがあり、ピラオーブン（レストランの名前に由来する温度）が中心になっています。何よりも、665°Fはハラール認証のプライムカットと持続可能なシーフードを専門とする居心地の良い食事体験です。
665°Fステーキを眺めながら
アンダーズ・シンガポールのキッチンを率いるシェフ・デ・クイジーン・ジョセフィン・ロークは、ポレンでキャリアを始めた後、ホテルに入社し、ティップリングクラブ、オープンファームコミュニティ、2つ星のミシュランレストランオデットなどのレストランで働きました。真のステーキハウス愛好家と現代のイスラム教徒のニーズに応える665°Fは、Piraオーブンで焼き上げられたハラール認定プライムセレクションの最高級品を提供します。なめらかな屋内キッチンでバーベキューをします。代表的な料理には、キュウリとスイカ大根のライム塩漬けのキングフィッシュ（SGD 29 ++）などがあります。マーガレットリバーワギュトマホーク（約1.2kg）（SGD 240 ++）;穀物飼料オーストラリアンリブアイ（340g）（SGD 80 ++）;オランダのミルクで育てた仔牛チョップ（SGD 49 ++）;オーストラリアンラムチョップ（SGD 65 ++）;トマトサルサの全ドーバーソール（SGD 99 ++）。このメニューは、米国、アイルランド、オーストラリア、英国などから直接調達されたさまざまな製品や食材で補完され、現代的な雰囲気の中で最高のダイニング体験を提供します。
気まぐれな銅のアーチ型の天井を通り抜け、魔法のダイニングルームを発見してください。20の吊り下げられた地球儀が上にぶら下がってデザインされた、居心地がよくドラマチックなドーム型ダイニングルームです。
665°Fは毎日営業しています 午後6時 に 午後10時、そして金曜日から 午後12時 午後230時まで。 665°Fでのお問い合わせまたはご予約は、andazsingapore.comにアクセスするか、+ 65 6408 1255にお電話ください。
*価格には、10％のサービス料と7％の商品およびサービス税（GST）が加算されます。
