ハワイのひねりを加えたフュージョン料理で食事するオバマ、安倍

火曜日の安倍Shin三首相のホワイトハウス訪問は、高政治が支配するだろうが、高級料理の時間はまだあるだろう。

阿部の夕食会では、オバマ大統領の故郷ハワイの影響を受けながら、米国のバラク・オバマ大統領と他の何百人ものゲストが、日本と米国をつなぐ一連の食べ物に身を包みます。

まずはゲストシェフの森本正治が、クラシックなサラダ「トロタルタルとシーザー刺身サラダ」のフュージョンテイクを口ずさむ。

「サラダは透明なアセテートに包まれており、開封するギフトを模した水引コードで結ばれています」とプログラムは説明しています。

それから、コンソメは、ハワイからのヤシとタケノコのチンゲンサイとワイレアの心でひねりを与えられます。

「これには、バージニア産の生ハムのスライバーをトッピングしたパリッとしたハワイアンパイナップルの天ぷらが添えられています。」

メインコースは、春野菜とローストしたアメリカの和牛です。

デザートには、アメリカンスタイルのチーズケーキに、絹ごし豆腐と豆乳、そしてフロリダ産の季節のベリーを加えてスピンします。

すべての料理は、マイケルスミスがミシェルオバマと協議して設計した新しい11ピースの中国国家サービスで提供されます。

ファーストレディは、通常見られる伝統的な原色である赤または青を選ぶ代わりに、ハワイ沖の「水に触発された」青、つまり「カイルアブルー」を選びました。

食べ物は酒で洗い落とされます-乾杯のための23歳のDassai-フリーマン2013「涼風」シャルドネと2010年のMorlet Pinot Noir。