外国人がここで食べることが許可されない理由
かもしれません 11, 2024
東京のミシュランの星を獲得した一流の寿司レストランは月曜日に、中国の顧客からの予約を受け入れることを拒否した日本での報告の後、外国人のための特別予約ルールを擁護しました。
2人のミシュランのスターを獲得した寿司水谷は、AFPに、ホテルのコンシェルジュまたはクレジットカード会社を介して行われない限り、日本人以外の顧客による予約を受け付けないという「全面的なポリシー」があると語った。
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レストランのスタッフのメンバーは、「（外国人の）顧客は予約に現れないかもしれない」と述べ、従業員には顧客に要件を説明するための外国語能力がないと付け加えた。
「予想される顧客の数に合わせて魚を準備し、時には他の予約リクエストを拒否する必要があります。人々が現れなければ、それを買う余裕はありません。 「差別的だとは思わない」と彼は言った。
この確認は、東京の華やかな銀座地区にあるレストランが、中国のジャーナリストMo Bangfuの予約を取ることを拒否したという報告の後に来ました。
日経現代タブロイド紙によると、日本に30年以上住み、日本語に堪能なMo氏は、価格が1人あたり20,000円（168ドル）から始まる高級レストランで3人のゲストをホストする予定でした。
「人々が予約を放棄するケースが増えています」とレストラン従業員はAFPに語り、日本語を話す顧客を追加することは予約の数日前に再確認を求められます。
日本に来る外国人観光客の数は、円の価値が下がり、北京と東京の間の緊張が緩和されたため、近年急増しています。
安倍Shin三首相は、東京がオリンピックを開催する2020年までに、年間2,000万人の外国人観光客を誘致したいと言っています。
