世界最高のレストランノマポイズダイナーズ
四月 10, 2024
「世界最高のレストラン」は土曜日に、その喜びを味わった後、食中毒の厄介なケースで降りてきた数十人のダイナーを償還すると言った。
ミシュラン2つ星のノマレストランは、デンマークの首都コペンハーゲンの飲食店に帰ろうとしたら、代わりに無料の食事を提供すると言いました。
野間氏は声明の中で、試験により、中毒はスタッフによってレストランに持ち込まれた非常に伝染性の高い胃虫ノロウイルスによって引き起こされたことが示されたと述べた。 63人の顧客と一部のスタッフが先月嘔吐または下痢に苦しんだと、保健当局は金曜日に述べた。
2010年、2011年、2012年にレストランマガジンの名誉ある年間ランキングで1位を獲得したNomaのダイナーは、5日間で病気になりました。
デンマークの食品省の検査官は、当局が十分に迅速に警告を発せず、労働者が病気になった後に適切な行動を取らなかったとして、レストランを批判した。ノマは、内部コミュニケーションの問題でレストランのキッチンを消毒するのが遅れたと非難しました。
2つの独立した食事会のメンバーが電子メールで苦情を申し立て、1人の従業員が食品を取り扱った後に嘔吐を報告した場合でも、翌朝は何の対策も講じられませんでした。 Nomaは、飲み物なしのメニューに対して1,500クローネ(260ドル)を請求します。