ロンドンのクラリッジを去るゴードン・ラムゼイ
四月 28, 2024
ゴードンラムゼイは12年間のランニングの後、ナイフを片付け、ロンドンの高級ホテルClaridgeのキッチンを後にしています。
ケータラーとホテルキーパーによると、クラリッジのゴードンラムゼイは、ラムゼイとホテルオーナーが長期契約に同意しなかったため、6月30日に閉鎖されます。
高級レストランのレストランがミシュランの星を獲得するのを手伝ったマークシェフが料理長を務めた後、ホテルレストランは2009年に出発して地位を失い、その後、レストランガイドハーデンのイギリス。
これは、特にロンドンのラムゼイのレストラン帝国にとって最新の後退であり、彼はまた、バークレーやコンノートなどのホテルのキッチンを空けました。
現在、レストランはそれぞれマーカスウェアリングとエレーヌダローゼによって占められており、ケータラーとホスピタリティを指摘しています。
一方、9月にBFFとサッカースターのデビッドベッカムと一緒にロンドンに別のレストランをオープンする計画があるため、1つのレストランが閉店するラムゼイのパターンもそうです。